Lehtkapsas ‘Tintoreto’ on tume ja elegantne musta lehtkapsa (Lacinato, tuntud ka kui dinosaurusekapsa) sort, mis paistab silma oma kitsaste, piklike ja sügavalt reljeefsete lehtede poolest. Taim on kõrgekasvuline ja tugev, sobides hästi avamaale ja kasvuhoonesse, eriti hilissuve ja sügise kasvatuseks.
Lehed on tumesinakasrohelised, vahaja pinnaga ja kergelt mullilised, maitselt mahedad ja kergelt magusad, ilma tavapärase lehtkapsa mõrkjas-kibeda noodita. Parima maitse saavutab taim pärast esimesi külmasid, kui lehed muutuvad veelgi pehmemaks ja magusamaks.
Lehtkapsale sobib hästi päikeseline või poolvarjuline kasvukoht. Kuigi taim ei ole mulla suhtes nõudlik, eelistab see kobedat ja lubjarikast huumusmulda. Olenevalt sordist istutatakse taimed 20–30 cm vahedega.
Lehtkapsas talub külma hästi ning muutub külmade saabudes magusamaks ja maitsvamaks. Selle õrnad, kuid tugeva maitsega lehed sobivad suurepäraselt salatitesse. Kui lisada neile õli või sidrunimahla, muutub maitse mahedamaks.
Küpsetatuna või kuivatatuna omandab lehtkapsas krõbedama tekstuuri, meenutades kartulikrõpse. Krõpse valmistatakse peamiselt kähara lehega sortidest, mida saab maitsestada soola ja erinevate vürtsidega.
Lehed sisaldavad rohkelt B- ja C-vitamiini ning rauda.
