Sinkjas rebashein on üheaastane, dekoratiivne ja söödav taim, mis kuulub rebasheinaliste (Amaranthaceae) sugukonda. Taim on tuntud oma sinakaslillade lehtede ja pika, rippuva õisiku poolest, mis lisab aiale eksootilist ilmet.
Taim kasvab tavaliselt 50–150 cm kõrguseks ning eelistab päikeselist ja tuulevaikset kasvukohta. Parimaks kasvuks vajab ta viljakat, hästi vett läbilaskvat mulda. Õitseb suve teisel poolel, pakkudes silmailu kuni sügiskülmadeni.
Noori lehti saab kasutada toiduks sarnaselt spinatile – neid võib hautada, keeta, külmutada või konserveerida. Õitsemise järel valmivad seemned, mis on pähklimaitselised ja toitainerikkad, sobides hästi kuivatamiseks või jahvatamiseks.
Kui otsid aeda efektset ja samas kasulikku taime, on rebashein suurepärane valik.