Tšilli ‘Habanero Chocolate’ (Capsicum chinense) on üks tuntumaid ja iseloomulikuma maitsega tšillisorte, mida hinnatakse tema šokolaadipruuni viljavärvi ja intensiivse aroomi tõttu.
Viljad on kortsuva pinnaga, laternakujulised ja valmides muutuvad rohelisest sügavpruuniks. Keskmine vilja kaal jääb 10–15 grammi juurde. Maitses on lisaks tugevale tulisusele ka puuviljane ja kergelt suitsune noot, mis teeb selle väga hinnatuks gurmeeköögis, eriti kastmete ja marinaadide valmistamisel.
Tulisuselt on ‘Habanero Chocolate’ väga terav – umbes 300 000–450 000 Scoville’i ühikut, mis tähendab, et isegi väike kogus annab toidule tugeva kuumuse.
