Tšilli ‘Jalapeño Purple’ on dekoratiivne ja maitsev variatsioon klassikalisest jalapeñost, mille viljad läbivad värvimuutuse rohelisest lillakaks ning lõpuks punaseks, kui neid täielikult küpseda lasta. Taim ise on tugeva kasvuga, kompaktne ja sageli veidi lillaka tooniga lehtede ning vartega, mis teeb selle ka silmatorkavalt dekoratiivseks.
Viljad on paksud, lühikesed ja tüüpilise jalapeño kujuga, sobides hästi täitmiseks, viilutamiseks või värskelt salsadesse. Kangus jääb vahemikku umbes 5 000–10 000 SHU, mis teeb ta mõõdukalt teravaks – parasjagu, et vürtsitada toitu ilma maitse ülekoormuseta.
Tegemist on suurepärase sordiga, kui soovid midagi, mis on korraga söödav ja silmailuks – näiteks terrassil, potis või peenras. Samasuguse maitsega nagu tavaline jalapeño, aga palju värvikama välimusega!
