Tšilli ‘Carolina Reaper Yellow’ on maailma ühe tuliseima tšilli kollaseviljaline variant, mis ühendab äärmusliku teravuse, rikkaliku puuviljase aroomi ja silmapaistva välimuse. Taim on tugeva kasvuga ning võib soodsates tingimustes kasvada 90–120 cm kõrguseks, andes pika hooaja jooksul rohkelt vilju.
Viljad on kortsulised, ebakorrapärase kujuga ja sageli iseloomuliku peene “sabaotsaga”, mis on Carolina Reaperi tunnus. Küpsedes muutuvad need rohelisest erkkollaseks. Maitses on lisaks põletavale kuumusele tunda troopilisi ja tsitruselisi noote, mis teevad sellest hinnatud sordi teravate kastmete ja maitseainete valmistamisel.
Tulisus ulatub tavaliselt 2 200 000 Scoville’i ühikuni (SHU), mistõttu kuulub see maailma kõige kangemate tšillide hulka. Tänu oma erakordsele tulisusele tuleks vilju kasutada väga ettevaatlikult.
‘Carolina Reaper Yellow’ on ideaalne valik neile, kes otsivad tõelist väljakutset ning soovivad kasvatada haruldast ja pilkupüüdvat supertulist tšillit.
