Kähar rohemünt ‘Crispa’ (Mentha spicata var. crispa) on aromaatne, dekoratiivne ja tugeva kasvuga rohemündisort, mille eripäraks on sügavalt käharad, sakilise servaga lehed. Tegemist on rohemündi alamvormiga, millel on klassikaline spearmündi maitse, kuid intensiivsema lõhna ja eriti silmatorkava lehestikuga.
Taim kasvab 50–70 cm kõrguseks, moodustades tiheda ja lopsaka põõsa. Lehed on helerohelised ja tugevalt lainelised, mis muudab taime visuaalselt eriti atraktiivseks — sobib suurepäraselt ka iluaeda või potis kasvatamiseks terrassil.
Maitselt on ‘Crispa’ mahedalt magus, ilma tugeva mentoolita, mistõttu sobib hästi:
– münditee valmistamiseks,
– jookidesse ja kokteilidesse,
– magustoitudesse ja salatitesse,
– ning kuivatatuna lõhnakimpudesse või ürdisegudesse.
Taim eelistab päikeselist kuni poolvarjulist kasvukohta ja parasniisket, huumusrikast mulda. Nagu teised mündid, levib ta juurevõsudega, seega tasub teda kasvatada piiratud pinnasel või potis, kui soovid vältida laialivalgumist.
