Melon ‘Charentais’

Melon ‘Charentais’ on klassikaline Prantsuse muskusmelon (Cucumis melo var. cantalupensis), mis on tuntud oma erakordselt magusa maitse ja intensiivse aroomi poolest. Tegemist on väikese kuni keskmise suurusega viljaga, mis kaalub tavaliselt 0,5–1,5 kg. Vili on ümar või kergelt ovaalne, sileda või kergelt võrkjate mustritega koorega, mille värvus varieerub kahvaturohelisest kuni hallikasroheliseni. Viljaliha on särav oranž, mahlane ja tiheda tekstuuriga, pakkudes rikkalikku, mee- ja lillelõhnalist maitset .
‘Charentais’ melon pärineb 1920. aastatest Prantsusmaalt Poitou-Charentes’i piirkonnast, kus see aretati rafineeritud cantaloupe’ina. Tänapäeval kasvatatakse seda peamiselt Lõuna-Prantsusmaal, sealhulgas Cavailloni linnas, mis on tuntud oma kvaliteetsete melonite poolest .
Kuna ‘Charentais’ melon on õrna koore ja lühikese säilivusajaga, on see peamiselt saadaval kohalikelt turgudelt ja talunikelt. Tänu oma erakordsele maitsele ja aroomile on see hinnatud delikatess, mida kasutatakse sageli värskelt tarbimiseks, salatites, magustoitudes ning isegi koos soolaste komponentidega, nagu prosciutto või juust.