Õlikõrvits ‘Apetit’ on keskvarajane ja suuresaagiline sort, mida hinnatakse eelkõige tema kestata, toitainerikaste seemnete tõttu. Need suured, tumerohelised seemned on maitsvad ning sobivad hästi röstimiseks või otse tarbimiseks. Lisaks on need hinnatud kõrge tsingisisalduse poolest, mis toetab immuunsüsteemi ja aitab taastada mineraalide tasakaalu organismis.
Taim on tugeva kasvuga ja pikaväädiline, vajades piisavalt ruumi levimiseks. Viljad on ümarad, valmides oranžiks roheliste triipudega, ning kaaluvad keskmiselt alla 8 kg. Viljaliha on kollane, tihe ja mahlane, sobides hästi hoidiste valmistamiseks, kuna ei kee pudruks.
‘Apetit’ sobib kasvatamiseks päikesepaistelises ja tuulevaikses kasvukohas, eelistades viljakat, hästi vett läbilaskvat mulda. Taimed võib ette kasvatada või külvata otse avamaale, kui mulla temperatuur on vähemalt 15 °C. Viljad koristatakse täisküpsuses enne esimesi öökülmasid ning sobivad säilitamiseks kuni varakevadeni.
