Rohemünt ‘Maroccan’ Mentha spicata on üks tuntumaid ja klassikalisemaid rohemündisorte, mida hinnatakse eelkõige tema värske, kergelt magusa maitse ja tugeva aroomi tõttu. Tegemist on traditsioonilise münditeesordiga, mida kasutatakse laialdaselt Põhja-Aafrika ja Lähis-Ida köögis, eriti Marokos.
Taim on keskmise kõrgusega (umbes 40–60 cm), tugev ja hästi harunev. Lehed on kitsamad ja kergelt sakilise servaga, rohelised ja intensiivselt lõhnavad. Võrreldes teiste rohemüntidega on ‘Maroccan’ eriti aromaatne ja suhkruliselt värske, kuid ei ole mentooline nagu piparmünt – mistõttu sobib hästi ka neile, kes mentooli ei talu.
‘Maroccan’ sobib suurepäraselt:
– münditee valmistamiseks – väga aromaatne ja klassikaliselt värske,
– külmadesse jookidesse, smuutidesse ja kokteilidesse,
– marokopärasteks liharoogadeks ja salatiteks,
– kaunistuseks magustoitudele.
Taim eelistab päikeselist kuni poolvarjulist kasvukohta, niisket ja huumuserikast mulda. Nagu kõik mündid, levib ka ‘Maroccan’ juurevõsudega, seega sobib hästi ka piiratud kasvualale või potikasvatuseks.
