Rohemünt (Mentha spicata) on klassikaline ja üks kõige tuntumaid mündiliike, mida hinnatakse tema värske, kergelt magusa ja jahutava maitse tõttu. Erinevalt piparmündist ei sisalda rohemünt mentooli või sisaldab seda ainult väga vähe – seetõttu on tema aroom mahedam, pehmem ja “kaugelt tuttav”, meenutades klassikalist närimiskummi või münditeed.
Taim on mitmeaastane, kiirekasvuline ja leplik, moodustades umbes 30–80 cm kõrguse tugevalt haruneva põõsa. Lehed on piklikud, hambulise servaga ja helerohelised, varred sageli veidi neljakandilised. Suve lõpus ilmuvad kaunid kahvatulillad õisikud, mis meelitavad ligi mesilasi ja liblikaid.
Rohemünt sobib kasvatamiseks aias, peenras, potis või isegi aknalaual, kuid tuleb arvestada, et ta levib innukalt juurevõsudega. Seetõttu soovitatakse teda kasvatada piiratud alal või anumates, kui ei soovita, et ta kõikjal laiub.
Kasutusvõimalused on väga laiad:
– Tee valmistamine – traditsiooniline münditee on just rohemündi baasil;
– Toidud ja joogid – lisandiks salatitele, jookidesse, kastmetesse ja magustoitudesse;
– Aroomi- ja ravitaim – rahvameditsiinis kasutatakse rohemünti seedehäirete ja iivelduse leevendamiseks.
