Suvikõrvits ‘Tapir’ on keskmise varajase valmimisajaga avatud tolmlemisega sort. Taimed on kompaktsed ja põõsasja kasvukujuga, sobides hästi kasvatamiseks nii avamaal kui ka kasvuhoones.
Viljad on piklikud, silindrilised või kergelt tünnikujulised, tumerohelise koorega, mida kaunistavad heledamad triibud. Viljaliha on rohekaskreemikas, õrn ja maheda maitsega, sobides suurepäraselt värskeks tarbimiseks, praadimiseks, hautamiseks ning konserveerimiseks. Parima maitse ja tekstuuri saavutamiseks soovitatakse vilju koristada siis, kui need on umbes 20 cm pikkused.
‘Tapir’ on külmaõrn ja eelistab päikeselist kasvukohta ning viljakat, hästi vett läbilaskvat mulda. Taimed vajavad regulaarset kastmist ja hooldust, et tagada hea saagikus.
