Tšilli ‘Jalapeno Jalmundo’ on erakordselt suur jalapeno-tüüpi sort, mille aretas New Mexico State University.
Taim on keskmise kuni kõrge kasvuga (umbes 70–90 cm) ja sobib kasvatamiseks kasvuhoones või päikeselisel avamaal.
Viljad on suured, 9–10 cm pikad ja 3–4 cm laiad, küpsevad rohelisest punaseks. Viljaliha on paks, mahlane ja krõmpsuv, sobides suurepäraselt täitmiseks, grillimiseks ja salsadesse.
Tulisus jääb keskmisele tasemele, umbes 17 000 Scoville’i ühikut, pakkudes mõõdukat vürtsikust.
‘Jalapeno Jalmundo’ on varajane ja saagikas sort, mis annab rikkalikult vilju juba suve alguses. Tänu oma suurusele ja maitsele on see ideaalne valik neile, kes soovivad suurt ja maitseküllast jalapenot, mis sobib hästi erinevate roogade valmistamiseks.
