Muskaatkõrvits ‘Waltham Butternut’ on üks tuntumaid ja hinnatumaid butternut-tüüpi kõrvitsaid, mida armastatakse tema magusa, pähklise maitse ja suurepärase säilivuse tõttu. Taim on tugeva kasvuga ja moodustab pikad väänduvad varred, andes rikkalikult ühtlase kujuga vilju.
Viljad on piklikud ja pirnikujulised, sileda helebeeži koorega ning kaaluvad tavaliselt 1–3 kg. Viljaliha on sügavoranž, tihe ja väga aromaatne, muutudes küpsetamisel eriti kreemjaks ja magusaks. Tänu väikesele seemneõõnsusele on viljal palju kasutatavat viljaliha.
‘Waltham Butternut’ sobib suurepäraselt suppidesse, püreedesse, ahjuroogadesse ja küpsetamiseks. Hea säilivuse tõttu võib vilju õigetes tingimustes hoida mitu kuud. Tegemist on usaldusväärse ja saagika sordiga, mis on hinnatud nii koduaedades kui ka professionaalses kasvatamises.
